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Compostage : Enjeux

Les enjeux du compostage

 Les déchets organiques (épluchures de légumes et de fruits, restes de repas, déchets de jardin,…) représentent toujours une part importante de notre poubelle : un tiers du poids de nos ordures ménagères.

Le compostage domestique, également appelé compostage individuel, permet d'économiser au niveau de la collecte et du traitement des déchets.

En effet, il permet de valoriser sur place (sans transport) les déchets fermentescibles (issus de la cuisine ou du jardin) en produisant du compost : un engrais naturel qui permet de produire son propre terreau.